Le choix d'un papier d'emballage alimentaire respectueux de l'environnement nécessite une prise en compte approfondie des indicateurs de sécurité, des caractéristiques de type et des performances. Donnez la priorité au respect de la norme GB 4806.8-2022 et faites correspondre les propriétés essentielles telles que l'imperméabilisation, la résistance à l'huile et la biodégradabilité en fonction de l'utilisation prévue.
Indicateur principal de sécurité : garantir la conformité et éviter les risques pour la santé
La sécurité est l’essentiel lorsque l’on choisit du papier d’emballage alimentaire respectueux de l’environnement. Il doit répondre à la norme nationale obligatoire GB 4806.8-2022 « National Food Safety Standard - Paper and Paperboard Materials and Products for Food Contact », en se concentrant sur les cinq indicateurs clés suivants :
Teneur en métaux lourds :
Plomb (Pb) Inférieur ou égal à 5,0 mg/kg, Arsenic (As) Inférieur ou égal à 1,0 mg/kg. Le dépassement de ces limites peut provoquer une intoxication chronique.
Substances fluorescentes :
Non détectable sous la lumière ultraviolette de 254 nm et 365 nm pour empêcher la migration des agents blanchissants fluorescents dans les aliments.
Contrôle microbien
Bactéries coliformes Inférieur ou égal à 30 UFC/100g ; les bactéries pathogènes (telles que Salmonella, Staphylococcus aureus) ne doivent pas être détectées.
Résidus de formaldéhyde et de chloropropanol
Le formaldéhyde ne doit pas être détecté ; Indicateurs nouvellement ajoutés : le 1,3-dichloro-2-propanol ne doit pas être détecté ; 3-chloro-1,2-propanediol Inférieur ou égal à 12 ug/L, pour contrôler les risques chimiques posés par les agents résistants à l'humidité.
Test de décoloration négatif
Ne perd pas sa couleur après contact avec l'eau ou l'huile, évitant ainsi la contamination des aliments par les colorants.
